martes, 5 de febrero de 2008

REFACCIONES SALUDABLES


  • Inicia un nuevo año, y con ello un nuevo ciclo escolar, por lo que hemos escogido el tema de Refacciones Escolares para que todos en casa estemos preparados con una buena información sobre nutrición infantil, y así nos organicemos y tengamos opciones practicas y accesibles sobre las refacciones escolares.
    Cada día que empieza, hay nuevos retos, nuevas aventuras, nuevas cosas que aprender, y debemos de estar listos con mucha energía. Desafortunadamente siempre hay muchas carreras en las mañanas, el bus pasa muy temprano y es difícil salir ya preparado, incluso bien desayunado, no hay mucho tiempo.
    Por lo que una buena refacción es una excelente opción ya que estas pueden llegar a proveer hasta un 20 % de los requerimientos importantes para fomentar el adecuado crecimiento, desarrollo y vitalidad de los niños.
    Las refacciones deben de ser libres de alto contenido en grasa, azucares, condimentos y preservantes (refrescos artificiales, golosinas, productos de bolsitas, etc).


    ¿POR QUE ES IMPORTANTE UNA BUENA REFACCION?

    Una adecuada y balanceada nutrición por las mañanas tiene efectos benéficos para un buen desempeño físico y mental, y en los niños de etapa escolar, se mejora la memoria, la lectura, la creatividad y las pruebas aritméticas.

    Además, debido a que los niños tienen estómagos más pequeños que los adultos y se encuentran en una etapa dinámica de crecimiento con actividad constante, necesitan comer más frecuentemente.

    Los niños de 2 a 3 años pueden necesitar hasta 3 0 4 refacciones al día.

    Los niños en edad preescolar pueden requerir 2 a 3 refacciones al día

    A partir de la edad escolar 1 0 2 refacciones al día deberán ser suficientes.


    MENUS DE LONCHERAS

    OPCIONES

1

LUNES: Cereal fortificado, y un vaso de leche
MARTES: Pizza de jamón
MIERCOLES: Sándwich con mermelada
JUEVES: Poporopos bajos en grasa
VIERNES: Pan queques


2

LUNES: Piña con yogurt
MARTES: Sándwich de jamón y queso con tomate y lechuga
MIERCOLES: Medallones de pollo
JUEVES: Manzana con limón
VIERNES: Sándwich de pateé


3

LUNES: Zanahoria con aderezo
MARTES: Fresas con yogurt
MIERCOLES: Rollitos de jamón
JUEVES: Sándwich de pavo con mostaza
VIERNES: Pinchos de salchicha y queso


4

LUNES: Salchichas con mostaza
MARTES: Bagel con atún
MIERCOLES: Pepinos con aderezo
JUEVES: Sándwich de fríjol y queso
VIERNES: Barras de nutrigrain


5

LUNES: Nachos con queso
MARTES: Sándwich de ensalada de huevo
MIERCOLES: Ensalada de coditos de jamón
JUEVES: Naranjas con pepitoria
VIERNES: Galletas Rice Kispies


Recuerden utilizar la pirámide de alimentos para ayudarse a planear las comidas y refacciones


Grasas
dulces 1 Porcion

Lacteos Carnes
2-3 porciones 2-3 porciones

Vegetales Frutas
3-5 porciones 3-5 porciones


Cereales, pan

  • 6-11 porciones